台灣國際產學聯盟暨台灣咖啡研究院
有鑑於台灣咖啡元素豐富產業發展蓬勃，但是橫向交流功能不彰
生物科技與大數據運用貧乏。
於是共同發起人偕同有志之士一同創立本會-
本會為依法設立、群聚以從事咖啡相關為志業之企業代表、專家、
學者與咖啡愛好者分享創新管理之學術理論
共同研究策劃、推展咖啡優化活動，專注咖啡人文、藝術
及科技的開發與進化，
發展次世代規格並共同創立【咖啡共和國】
以咖啡藥理、學術研究、創新規範與商務交流為宗旨，
期以開創咖啡藝術文化之奧林匹克為終極目標。
《咖啡建國方略》演講記要
主講人：王杉財 博士
時間：2025年4月5日
地點：台灣勵志協會 TIA「名人講座」
引言：
《回應與動機》
從ICT業轉身投入咖啡文創志業，是一場文化與使命的召喚。緣起於黃文局先生之邀，面對TIA歷屆重量級講者，深感榮幸與戰慄。母親辭世後再度受邀，遂立下心志，以《咖啡建國方略》開啟台灣咖啡未來藍圖。
問題階段：
《咖啡產業的瓶頸與誤解》
台灣咖啡百年來始終被低估、被誤解。小農分散、科技不足、品牌模糊、通路斷鏈，導致價值難以提升。而社會對咖啡僅止於「提神飲品」的印象，忽略其深層的藥理、文化、生態與經濟意義。
試探解方：
《六產化與AIoT的導入》
提出「六產化咖啡劇場為體，智能化雲端引擎為用」的建國核心戰略，將咖啡從農業（1級）拓展到製造、服務、文創、科技、醫療、教育的全面整合。AIoT應用於咖啡產銷履歷、智慧烘焙、品管追溯與體驗經濟，打造高值「綠金經濟」。
行動綱領：
《從共識到實踐》
正式啟動《台灣咖啡共和國》計畫，並組成「台灣咖啡國際產學聯盟」。與五大領域先鋒合作，包括咖啡醫理、智慧設備、族群返鄉、生態保育與國際文創。提出六大咖啡莊園願景，作為行動實踐的基地模型：
1. 台灣成為全球最安全的咖啡學旅莊園
2. 發展雨林共生保育咖啡
3. 建構多元共生林相體系
4. 馴育純化新品種示範園
5. 全產鏈無碳綠金示範園
6. 發展極致整廠輸出莊園模式
策略展望：
《為咖啡建國，開天闢地》
這不僅是對咖啡的熱愛，更是對台灣文化、農業、科技與青年未來的期許。盼與各界攜手，從理念共識走向政策推動、國際串聯與產學合作，共同擘劃台灣咖啡共和國的永續未來。
呼籲與邀請
願《咖啡建國方略》成為一把鑰匙，為台灣開啟綠金世紀的大門。誠摯邀請各界夥伴共同參與，為台灣咖啡打造具全球競爭力與文化內涵的綠色產業國度！