Build－ 酒店吧檯,咖啡館,酒館 整體方案規劃輸出與建置 Operation－ 營運育成,證照提供,技師培訓,菜單設計,年度計劃 Transfer－ 成效分析,平台考核,亮點擴張,經營移轉
聯合國教科文認列職能證書/ 台灣教育部認定200多項國際證照 產業管理師系列－ MP專案, 財務, 風控與稽核 專業職能系列－ 咖啡技師, 經理人, 育嬰保健美容, 園藝… NGO經營系列－ 社團領袖達人,易經,風水專家,業界大師(Master)
提供專業吧台技師教學所用, 取得專業吧台技師證後 C.B.P.為Certified Lounge-Bar Professional的簡稱，由理範學院所舉行的認證班課程訓練。可再攻讀取得國際專業吧台經理人資格證(Bar Manager) 。 Barista是指熟悉咖啡文化、製作方法及技巧的專業製作咖啡的咖啡師。 約從1990年開始，英文採用 Barista 這個字來稱呼製作濃縮咖啡(Espresso)相關飲品的專家。義大利文 Barista，對應英文的 bartender（酒保）；單數雙性；複數陽性 baristi，複數陰性 bariste。中文稱作咖啡師或咖啡調理師。 Bartender是在酒吧或餐廳專門從事配製酒水、銷售酒水，並讓客人領略酒的文化各風情的調酒人員，也稱為barman.。酒吧調酒師的工作任務包括：酒吧清潔、酒吧擺設、調製酒水、酒水補充、應酬客人和日常管理等。
理範全球時尚技藝學院為區域性時尚技藝發展,培訓咖啡師,調酒師,茶藝師與吧台專業經理人課程首度引進亞太地區。 咖啡專業技師－ ID No.50219801
吧檯經理人證－ ID NO.50219814
產業講師－ Lecturers Program
「工藝、育成、認證、聯盟」理範契合國際咖啡官能與美學,獨步全球的技藝課程，以咖啡商業系統工程結合專業技能國際證照結合產業學術論壇, 聯合國教科文組織(UNESCO https://www.unesco-whed.org/) 認列、全球六大專業學術團體支持、台灣教育部認可的業界頂級國際證照(No.50219801 & No.50219814)國際吧台專業技師證僅在理範、理範全球時尚技藝學院與您同在, 處處領先。
一個事業的成功，需要天時、地利、人和，休閒餐旅業也不例外，觀察多數人氣餐廳、店家或團隊能夠經營或開設一家餐廳需要幾項能力;創新、熱情、管理、品味、服務，以及商品消費類型、確認商品的策略與消費目標群眾的定位。 本餐旅創業管理研究課程強調與市場產業解析，由多年實務產業講師針對餐旅創業加盟需求， 設計課程，透過共教共學；讓學員的學習和市場消費取向緊密結合，使學員獲得更具體實踐的成果。